Arco bocca frontale per forno pizza "amalfi"

Accessorio Alfa cover per forno moderno 3 pizze.

La lana di roccia per forno "Sorrento" di Linea VZ è uno dei migliori materiali isolanti per realizzare una sorta di rivestimento termoisolante. 

Questo rotolo di lana di roccia a bassa densità è in grado di frenare il vapore. Ideale per ottenere un buon isolamento termico ed acustico.

Caratteristiche:

• 1 rotolo e mezzo
• Isolamento termico
• Bassa densità

Il paralegna Alfa è uno degli accessori fondamentali per utilizzare comodamente il forno a legna e riuscire a cuocere a casa come un professionista. Il suo scopo principale è agevolare l'accensione e la gestione del fuoco, in quanto la fiamma avviata sopra il paralegna garantisce un adeguato flusso d'aria dalla parte inferiore. Ciò contribuisce significativamente all'alimentazione del fuoco e consente di risparmiare tempo ottenendo rapidamente un fuoco vivace e formando più velocemente le braci, facendo quindi salire più velocemente la temperatura del forno a legna.

Accessorio Alfa cover per forno e base moderno 1 pizza.

Il paralegna Alfa è uno degli accessori fondamentali per utilizzare comodamente il forno a legna e riuscire a cuocere a casa come un professionista. Il suo scopo principale è agevolare l'accensione e la gestione del fuoco, in quanto la fiamma avviata sopra il paralegna garantisce un adeguato flusso d'aria dalla parte inferiore. Ciò contribuisce significativamente all'alimentazione del fuoco e consente di risparmiare tempo ottenendo rapidamente un fuoco vivace e formando più velocemente le braci, facendo quindi salire più velocemente la temperatura del forno a legna.

Questa pala per pizza rotonda è realizzata in alluminio di alta qualità, offrendo una combinazione di leggerezza e robustezza, perfetta per un uso quotidiano. Con una lunghezza totale di 61 cm e una superficie rotonda di 18 cm, è l'ideale per ruotare la pizza nel forno, garantendo una cottura uniforme su tutti i lati. Il manico ergonomico assicura una presa confortevole e sicura, facilitando la rotazione e la gestione della pizza durante la cottura. Il design compatto e funzionale rende questa pala uno strumento indispensabile per ottenere pizze perfettamente cotte, con una crosta croccante e un fondo ben dorato. Perfetta per professionisti e appassionati, questa pala per pizza rotonda migliorerà la tua esperienza in cucina!

La lana di roccia per forno "Capri" di Linea VZ è uno dei migliori materiali isolanti per realizzare una sorta di rivestimento termoisolante. 

Questo rotolo di lana di roccia a bassa densità è in grado di frenare il vapore. Ideale per ottenere un buon isolamento termico ed acustico.

Caratteristiche:

• 1 rotolo
• Isolamento termico
• Bassa densità

Termometro Digitale a Infrarossi Valex per Superfici - Misurazione da -50°C a +550°C

Termometro Digitale a Infrarossi Valex, uno strumento altamente preciso per misurare la temperatura di superfici senza contatto diretto. Ideale per ambienti con temperature estreme, come laboratori di lavorazione metalli o celle frigorifere,  questo termometro garantisce misurazioni sicure e veloci. 

La base per forno 1 pizza di Alfa Forni ti consente di posizionare il forno a gas o legna sopra di essa e poterlo muovere con semplicità. La base è realizzata in acciaio smaltato. Grazie al maniglione posizionato su un lato e le 4 ruote piroettanti potrai spostare il forno nel luogo più adatto a seconda del momento di utilizzo. La base ha anche un ripiano porta legna/bombola e un frontale.

Pala forata Ooni con testa in alluminio anodizzato e manico in nylon rinforzato con fibra di vetro. La foratura della pala permette la fuoriuscita del vapore durante l'estrazione della pizza, per una cottura impeccabile.

Accessorio Alfa cover per forno moderno 1 pizza.

La base per forno Alfa Forni ti consente di posizionare il forno a gas o legna sopra di essa e poterlo muovere con semplicità. La base è realizzata in acciaio smaltato. Grazie al maniglione posizionato su un lato e le 4 ruote piroettanti potrai spostare il forno nel luogo più adatto a seconda del momento di utilizzo. La base ha anche un portapale integrato, un ripiano porta legna/bombola e un frontale copri bombola movibile.