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Alfa Forni
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Forno pizza a legna alfa "moderno" colore nero 3 pizze

COD. 000429709
€2245,00
IVA incl.
FORNO PIZZA A LEGNA ALFA "MODERNO" COLORE NERO 3 PIZZE

Forno pizza a legna alfa "moderno" colore nero 3 pizze

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Forno pizza a legna Alfa "Moderno" colore nero 3 pizze.
l 3 Pizze di Alfa è un forno a legna per pizza Made in Italy capiente e dalle prestazioni eccezionali, in soli 30 minuti è pronto per cuocere la prima pizza. Grazie al design moderno 3 Pizze si integra perfettamente in tutti quegli ambienti che richiedono brio e colore e ha le dimensioni giuste per essere posizionato sui top delle cucine outdoor. Con il forno 3 Pizze di Alfa puoi sfruttare l’innovativo Full Effect Full Circulation Flue System: il calore viene trattenuto all'interno delle tavelle refrattarie del forno, che riescono così a raggiungere temperature elevate e a mantenerle costanti garantendo cotture perfette e omogenee.
Caratteristiche:
  • Numero pizze: 3, cotte in 90 sec
  • Infornata pane: 2-3 kg
  • Numero persone: 1-20
  • Alimentazione: a legna
  • Temperatura massima: 500°C, in 30 minuti
  • Materiali: acciaio inox, lamiera ferro, fibroceramica
  • Dimensione piano cottura (cm): 90x50
  • Dimensione (cm): 108x72.8x114 (lxpxh) 
  • Peso: 97 kg
  • Made in Italy
Contenuto della confezione:
  • Canna fumaria e comignolo
  • N° 4 piedini
  • Sportello
  • N° 1 tavella di ricambio

Dati tecnici

Alimentazione Legna
Colore
Colore Nero
Marca Alfa Forni
Numero pizze 3 pizze

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Il forno pizza a legna è un autentico gioiello per gli amanti della cottura all'aperto. Con un forno in cemento rivestito in graniglia di marmo, questo barbecue da esterno aggiunge un tocco di eleganza al tuo giardino mentre ti permette di preparare deliziose pizze e pane cotte a legna. Il focolare è realizzato con una miscela refrattaria ad alta resistenza termica, garantendo una distribuzione uniforme del calore e risultati di cottura eccellenti. L'arco della bocca è in argilla espansa, assicurando una struttura solida e resistente nel tempo. La canna fumaria e il comignolo sono realizzati in acciaio inox, con un'uscita fumi dal diametro di 14 cm per una corretta evacuazione del fumo. Il forno prefabbricato è dotato di una porta in acciaio con termometro integrato, che ti permette di monitorare la temperatura interna. 
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Il forno People ha una camera di cottura della dimensione di 45x80 (lxp). Il forno è dotato di due pratiche ruote per lo spostamento. L'illuminazione interna permette di monitorare le cottura senza dover aprire le porte e disperdere calore. Grazie al sistema di ventilazione Clever è possibile raggiungere i 250 °C in circa 25 minuti. 
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Forno per pizza con camera di cottura di dimensioni utili 60×80 cm. Dotato di pratico carrello in acciaio inossidabile con piano d'appoggio, ruote e gancio portautensili, è fornito di piastra portalegna, utensile per ravivare la brace, canna fumaria e cappello, porta di chiusura della bocca di fuoco. Il piano di cottura è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inossidabile mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, agli agenti atmosferici e alla ruggine. L'isolamento termico del forno è realizzato in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura in modo più efficace ed evitare un eccessivo riscaldamento della struttura esterna.
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Amalfi è fornito di piastra portalegna, canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi cappello e porta di chiusura del piano di cottura. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre quella esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente ed evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.
€1370,00
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Ooni Karu 16 è il primo e unico forno per pizza "consigliato per uso domestico" dall'Associazione Verace Pizza Napoletana. Il forno pizza raggiunge i 500° gradi in soli 15 minuti e riesce a cuocere pizze fino a 40 cm di diametro in 60 secondi. Il forno multi-combustibile prodotto da Ooni è l'ideale per cene con parenti e amici. Grazie alla cottura a legna/carbonella su pietra refrattaria, Karu 16 riesce a conferire alla pizza un'aroma inconfondibile, degno delle migliori pizzerie. Il forno Karu 16 si differenzia dal resto della gamma di Ooni per lo sportello incernierato dotato di tecnologia ViewFlame e per il termometro digitale che visualizza la temperatura interna.
Non alimentare a pellet.
Opzionale: Bruciatore per alimentare il forno a gas
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